Ingredientes: 1kg de Polpa de Salmão Marcomar 1 xícara e ½ – Creme de leite fresco 2 envelopes de gelatina em pó incolor diluída em banho-maria 1 xícara e ½ – Ricota sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de dill fresco e salmão defumado para decorar Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte a forma com óleo, coloque a mousse na forma e leve a geladeira por 2 horas. Decore com dill e/ou salmão defumado.
