Facas para Sushi e Sashimi

O sucesso da culinária japonesa, além da utilização de alimentos frescos e de qualidade comprovada, está na escolha dos melhores produtos. Por isso, facas especificamente feitas para proporcionar o corte ideal de peixes e frutos do mar são essenciais na cozinha de um sushi bar, já que elas aliadas na criação das receitas que encantam o paladar brasileiro.

A Tramontina oferece uma faca especial para sushi e sashimi, da linha Century, com lâmina em aço inox 9″, fio liso e cabo de policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina. A peça pode ser levada à máquina de lava-louças e possui 25 anos de garantia contra defeitos de fabricação. A dica é da Biagallo (www.biagallo.com.br), onde o utensílio custa R$ 68 (preço aferido em julho de 2010).
Já a Brinox, uma das maiores fabricantes de utilidades domésticas do País com 22 anos de tradição e dois mil itens em seu portfólio de produtos, oferece facas da linha Samurai. Os utensílios são fabricados com lâminas de aço inox de grande precisão no corte, e cabo em polietileno de alta densidade, que se assemelha à aparência de madeira. Compra pelo site:

http://www.biagallo.com.br/produtos_busca.asp?tipo=1&busca=samurai&x=13&y=15

 

Onde encontrar:

Biagallo – Shopping Bourbon e Shopping Lar Center (SP)

VN:F [1.9.10_1130]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>